NasiPadang biasanya dilengkapi dengan sayur daun singkong, rebung, atau nangka. Sedangkan Nasi Kapau biasanya menyajikan sayur kol dengan kacang Panjang. Gulai; Ada satu jenis hidangan khas dalam Nasi Kapau, yaitu Gulai Tambunsu. Gulai Tambunsu adalah gulai di mana telur dan tahu diolah dan dibungkus dalam usus sapi. Buatkalian pecinta masakan nusantara terutama kuliner dari minang, kali ini aku mau berbagi cara menikmati makanan ala RM Padang di rumah. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Kamu dapat membuat Gulai Nangka Muda (Ala RM Padang) menggunakan 20 10orang berencana membuat resep ini. Denni Saputra @Denni_Sahputra HAKASIMA .Cab. ACEH. Tersimpan. Simpan Resep. Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti. Edit resep. Kirim Cooksnap. Bagikan. Email; Facebook. Pin gambar. Twitter. Laporkan Resep Hapus Tipsmembuat gulai aneka sayuran: 1. Selain nangka muda, kol dan kacang panjang bisa dipakai sayuran lain seperti kacang merah atau buncis. 2. Gunakan santan dari kelapa segar untuk mendapatkan rasa gulai sayuran yang gurih segar sedikit manis. Step2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam, serei dan lengkuas sampai harum dan matang, sisihkan. Step 3. Didihkan air, masukkan kol dan kacang panjang, masak hingga layu. Step 4. Masukkan bumbu halus yang sudah digoreng, aduk hingga merata. Step 5. Tambahkan santan, aduk hingga merata lalu kecilkan api. Step 6. 3 Resep gulai kacang panjang. Dirangkum dari buku 30 Menu 2 Hidangan Masakan Padang karya Dewi Priyatni, berikut adalah resep gulai kacang panjang. Bahan: 6 utas kecil kacang panjang, potong-potong; 50 gram teri jengkol goreng; 100 gram tauge kedelai, siangi; 250 gram tahu, potong persegi kecil dan goreng setengah matang; 6 buah petai, belah dua .

resep gulai kol kacang panjang ala padang